Από την κλασική carbonara, φτιαγμένη όπως πρέπει – με κρόκο αβγού, τραγανό guanciale και pecorino – μέχρι αλιμος φαγητο την απλή αλλά αξεπέραστη cacio e pepe, κάθε σάλτσα είναι ένα μικρό αριστούργημα. Καθώς πλησίαζα την είσοδο του εστιατορίου, τα ξύλινα παράθυρα και η ζεστή λάμψη από τα φώτα στο εσωτερικό, όπως φαίνονται από τις τζαμαρίες, με έκαναν να νιώσω σαν να μπαίνω σε έναν άλλο κόσμο — έναν κόσμο γεμάτο ιταλική ζεστασιά. Το Maltagliati σε ταξιδεύει στις παραδοσιακές γεύσεις της Εμίλια-Ρομάνια, της καρδιάς της ιταλικής κουζίνας. Μια τέτοια γωνιά βρίσκεται στο Παλαιό Φάληρο, αλλά για να το βρεις θα πρέπει πρώτα να το αναζητήσεις.

Οδηγός Γεύσης / Αστυφαγιά: Ήρθε από την Αστυπάλαια και έφερε μαζί της την αγάπη για το καλό φαγητό

Ωραίο ταβερνάκι πραγματικά. Κλασικό όμορφο ταβερνάκι. Ναι, εκεί πας να φας πολύ καλό φαγητό και να χαρείς την παρεούλα χωρίς να πρέπει να ξελαρυγκιαστεις για να σε ακούσει ο άλλος.

Οδηγός Γεύσης / Boonga Boonga: Το πρώτο θεματικό ταϊλανδέζικο εστιατόριο με «σέξι» χαρακτήρα

Θα ξαναπάω γιατί μου αρέσουν τα μαγειρευτά και εξειδικευοταν σε αυτά. Το προτείνω άφοβα σε όσους ενδιαφέρονται για καλό φαγητό. Κατά τ αλλά, παραδοσιακό ταβερνάκι. Το γιαουρτάκι με το γλυκό κυδώνι απλώς νοστιμότατο. Τέλειο μαγαζί της "παλιάς σχολής".

• Σα στο σπίτι μας λοιπόν, αλλά και με τη δυνατότητα παράδοσης κατ’ οίκον ή online παραγγελίας (και με χρήση POS στην πόρτα μας).
• Σαν να μου έκανε το τραπέζι η γιαγιά μου…
• Φρέσκα σπιτικά τoρτελίνια, ταλιατέλες, ραβιόλια και άλλα χειροποίητα (& όχι μόνο) ζυμαρικά, εκλεκτά κρέατα, ψάρια, καθώς και υλικά που ανανεώνονται ανάλογα με την εποχικότητα, δίνοντας την τελική γευστική σπιρτάδα στα πιάτα (όπως η λευκή τρούφα που πρωταγωνιστεί φέτος τα Χριστούγεννα).
• Το εστιατόριο μας λειτουργεί ανακαινισμένο και υπό νέα διεύθυνση και σας περιμένει να σας ταξιδέψει σε γνώριμες πατροπαράδοτες Ελληνικές γεύσεις.
• Άριστη ποιότητα,πολύ καλές τιμές κ πολύ καλές μερίδες!!

Κατάλογος

Σήμερα, ο κυρ-Αρίστος σερβίρει το παραδοσιακό πεντανόστιμο κεμπάπ του και άλλα μερακλίδικα εδέσματα, ενώ ο κόσμος κάνει ουρές για ένα τραπέζι. Αν θες να δοκιμάσεις κάτι ξεχωριστό, βάλε στο τραπέζι το κρεμαστό σουβλάκι ή το πολίτικο κεμπάπ, αλλά μην προσπεράσεις και το περίφημο γουρούνι στο σακί. Φρόντισε μόνο να κλείσεις εγκαίρως τραπέζι, γιατί το μαγαζί γεμίζει μέσα κι έξω με ταχύτητα φωτός κι είναι κρίμα να χάσεις τους μεζέδες του. Συμπλήρωσέ τα με ένα σις κοτόπουλο για ισορροπία και, φυσικά, μια παστουρμαδόπιτα για το κέντρο του τραπεζιού — γιατί κανένα τραπέζι εδώ δεν ολοκληρώνεται χωρίς αυτήν.

Λίγο τσιμπημένο στις τιμές. Όχι πολύ φθηνά, αλλά το φαγητό από ποιότητα και ποσότητα μας ικανοποίησε. Ποιοτικό φαγητό,και πολύ καλές τιμές σε σχέση με την μερίδα που πληρώνεις….. Μαμαδίστικο φαγητό χωρίς υπερβολές και πολύ προσιτές τιμές.

Κι όταν λέμε ολες, εννοούμε ακόμα και σε εκείνους που δεν έχουν καν γεννηθεί! Στις λαχταριστές βιτρίνες του θα βρεις αγαπημένα γλυκά (όπως το ακαταμάχητο προφιτερόλ ή το επικό banoffee του) αλλά και πολλές σύγχρονες προτάσεις και εποχιακές γεύσεις που εμπλουτίζουν κάθε φορά τον κατάλογο – και σε κάνουν να μην ξέρεις τι να πρωτοπαραγγείλεις. Για το τέλος, το τιραμισού που φτιάχνεται μπροστά σου αποτελεί σίγουρα μια μοναδική εμπειρία. Χρειάζεται κράτηση για να βρεις τραπέζι. Πολύ καλή ποιότητα στα φαγητά του και θεσπέσιους μεζέδες όπως και φρέσκο ψάρι όταν εχει

Οδηγός Γεύσης / Vitello: Γεύσεις που μιλούν ιταλικά

Το περιβάλλον καθαρό και όμορφο, χωρίς υπερβολες! Ένα κι ένα όλα τα ορεκτικά..δε μπορώ να ξεχωρίσω κάποιο γιατί όλα είναι πεντανόστιμα!! Πολύ ευγενικό προσωπικό και πολλά κεράσματα!!

Ισως γιατι μας περποιηται σαν την Μανα μας… Παλαιό και γνωστό στη γύρω περιοχή -και όχι μόνο- το μαγαζί, για το καλό του φαγητό. Παρασκευή βράδυ όλα τα τραπέζια γεμάτα… Πραγματικά εμπειρία η κουζίνα.

Αν θες τη γνώμη μας, παράγγειλε το California Burger, με μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά, cheddar, guacamole, iceberg και tomato relish. Τις καθημερινές έρχονται μετά το γραφείο για καλό φαγητό και ιδιαίτερα cocktails, τα Σαββατοκύριακα καταλήγουν στο family friendly Sin μετά τη βόλτα για ψώνια ή τον περίπατο στην παραλία και, όταν δεν έχουν διάθεση να βγουν έξω, παραγγέλνουν το αγαπημένο τους burger στο σπίτι. Φρέσκα σπιτικά τoρτελίνια, ταλιατέλες, ραβιόλια και άλλα χειροποίητα (& όχι μόνο) ζυμαρικά, εκλεκτά κρέατα, ψάρια, καθώς και υλικά που ανανεώνονται ανάλογα με την εποχικότητα, δίνοντας την τελική γευστική σπιρτάδα στα πιάτα (όπως η λευκή τρούφα που πρωταγωνιστεί φέτος τα Χριστούγεννα). Τις γιορτές μπορούμε να επιλέξουμε πιο έντονα χρώματα όπως κόκκινα ή χάλκινα με ένα είδος μπαλαγιάζ όπου οι αποστάσεις της καλυπτικότητας είναι πιο απαλές».

Πρέπει να κλείσεις τραπέζι για να βρεις. Οικογενειακό εστιατόριο με αξιοπρεπή κουζίνα, χωρίς κάτι το εντυπωσιακό. Εχω πάει πολλές φορές με την οικογένεια για Κυριακάτικο τραπέζι. Νόστιμο φαγητό και σε μεγάλες μερίδες, απλά όχι τόσο φθηνό όπως παλαιότερα. Τουλάχιστον μέχρι να έρθουν στο τραπέζι μας.

Φασολάκια Φρέσκα

Βέβαια αυτό που κάνει τη μικρή trattoria του Παλαιού Φαλήρου να ξεχωρίζει ακόμα περισσότερο είναι η σχέση ποιότητας-τιμής. Ωστόσο, τα ζυμαρικά δεν κάνουν παιχνίδι μόνα τους, αφού ο κατάλογος διαθέτει επίσης ποικιλία σε secondi, δηλαδή κυρίως πιάτα με βάση το κρέας. Για όσους αγαπούν τα θαλασσινά, το linguine με φρέσκα όστρακα και σάλτσα από σκόρδο και λευκό κρασί είναι σίγουρα μια ενδιαφέρουσα πρόταση.